@Korben vous a détaillé le sujet hier sur le fond et en a débattu.
Voici un conseil d’Adobe même, qui depuis juin 2020 conseille de désinstaller Flash sans attendre fin janvier 2021 quand Microsoft fera le ménage de pré-printemps.
Microsoft propose depuis le 27 octobre une mise à jour manuelle permettant de vous en débarrasser immédiatement, et sa solution n’a pas eu d’effet secondaire d’après MS.
Cet update à récupérer ici dans le catalogue MS, ne désinstalle Flash que si Windows l’a installé.
Sinon, il faut faire la désinstallation selon Adobe. Attention aux cas particuliers, ReadTheFantasticManual.
Et comme d’hab, faites un backup avant tout.